第三百六十章帐不对
第三百六十章帐不对
张娴的生意终算是恢复了正常，每天早晨开始她就活面，五家店再加上那家小面馆，张娴活一上午的面感觉根本都供应不过来，而且当初秋姨教她活面的时候，特意又交待活面的讲究，揉搓捏捶都必须要有千下，活出来的面四五个不时能保持筋道，塌下来的面就要弃之不用。
张娴一直严格遵循这个做法，起初一天一百碗她还可轻松的应付过来，但现在六个店每天的量至少有两三千碗，她感觉自己的胳膊每天都累得抬不起来，直到有一天她真的抬不起来的时候才感觉要出大事了。
大家听说张娴的胳膊抬不起来了，急得赶紧过来把她送到医院，检查的结果还算万幸，就是劳累过度，但同时也有一个坏消息，就是如果再这样劳累下去的话，胳膊肯定是要废了。
张娴恼得直拍自己的头，老天爷真打算要把她玩死吗？好不容易所有的店都安稳下来，但她却要废了。
“姐，你教我活面吧！”张凤赶紧拉住她的胳膊：“我和秀姐，花姨都能学，你别再这样累着自己了！”
“是啊，娴子，你再这样拼下去，我们都心疼的！”
张娴看着大家重重叹口气，答应开始教大家活面，但她同时也提了一个要求，就是一定要按她的话去做千万不能偷工减料！
对于张凤董秀她们，张娴很放心，她们虽然性子直脾气暴，但做事认真，交待下去的事情她们会一是一二是二的严格遵守，但对于张娜？张娴忍不住微叹，如果不是现在太缺人手了，她根本不会叫张娜过来。
在董秀她们没来之前，张娴就想到住宿这个问题，不但是张凤董秀她们，就是她们也得重新找房子，因为她们住的那条老巷子贴出了拆迁公告。
张娴算了一下，每个分店连店长一共五人，再加上大铃子一共26个人，花巧可以回家，这25个人至少要有两套房子才能住下，从前让那些店员都睡在店里，但自从砸店事件之后，张娴觉得实在是不安全。
于是张娴租了两套两房一厅的居民房，房里自带卫生间还可以洗澡，这对那些从乡村出来的姑娘们来说简直就是很稀奇的一件事。
本来每间房加客厅一屋四人还绰绰有余，就是小翠带牛娃回来也有地方住，却不想张娜把张凤董秀和张娴的东西都扔了出去，自己独占了一间房，张凤气得要去揍她张娴赶紧拉住，当下之急不是自己人起内讧的时候。
好在房间还有余，就先让张娜占着一间房，张娴想着她能愿意认真管理店铺也行，可据店员说，每天饭点的时候根本不见店长张娜的人，等到清闲下来的时候她才款款的出现，让店员给她煮面，一边吃一边还当着客人的面挑剔，四个店员都气得要辞职，被张娴好言好语给安抚下来，说会找张娜谈谈。
还没开始谈呢，就出现胳膊不能使力的情况，她真担心张娜那个店会撑不下去。
但事以至此发愁也没用，张娴出院后就带着张凤董秀她们开始活面，就是那些店员有想学的她也愿意教她们。
果然大家都来了就是张娜迟迟没有出现，张凤气得在那里直骂：“姐，赶紧让她滚吧，在家什么也不干，出来也是这个德性，真觉得谁都欠她似的！”
店员们虽然没好意思说什么，但从她们眼神也能看出对张娜也都很厌烦。
张娴勉强一笑摆摆手：“好了，我们现在不管她，大家先开始活面。”
这些员工几乎都是从周边村子里招来的女孩，在家里也不是那种娇生惯养的孩子，家务活也都会干，只是有的巧点有的笨点而已，所以教起来也不用费太多的心思，说明了这个活面的技巧就是多下功夫，把面给活得有筋道就可以，当然，估计很少有人能达到张娴的那种水平，毕竟感激之心不是每个人都会有的。
教会大家之后，面的味道打了一些折扣，但比起那外面的面，尤其是火车站附近的吃食，悠然面馆却是良心的存在，面多料多干净卫生，更重要的是绝不坑人。
像火车站那里许多的店家，一个包子都能多坑你一块钱，所以悠然面馆就是神一般的存在，只要来新城第二次的顾客绝对会直接进到悠然面馆来一碗。
生意再次又恢复正常，张娴对五家分店又进行了一次大改革，从前是她活面，那五家派店员过来取面，现在她让所有的店都独立操作，面啦原料啦统一由供应者送货上门，月底的时候再统一结账发工资。
第一个月的时候还好，但第二个月张娜那个店交上来的钱比别的店明显少了一大截。
“生意不好？”张娴数了那钱柔声的问张娜，张娜却自顾在那里抠着指甲话也不说一句。
“你们的进货单呢？”张娴又问她，张娜懒洋洋扔过来一堆单子，张娴仔细的看了一下，发现她们店的生意虽然不如其他四家，但总体也还可以，收入应该不止这些钱。
“钱不对，把钱找对了再来结工资！”张娴这次没惯着她，尽管张娜再是她的亲妹妹，但这是公事，她如果偏袒以后也不用开店了。
“凭什么！”一个员工忍不住叫起来：“钱每天都是店长收起来的，钱不对应该找她，为什么不发我们的工资！”
“我收的就是这些钱，我哪知道会少！”张娜也火了：“反正这钱我没动！”
“你的意思就是我偷钱了！”那个店员也不是好脾气，立刻跳起来叫上其他三个店员：“你们说到底是谁偷的钱！”
那三个店员犹豫了好一会儿，忍不住偷眼看向张娴，其中一个深吐几口气：“我们是分两班的收钱的，交钱的时候大家都查好，每次我们都会记上账，然后晚上再交给店长！”
说着话，递给张娴一张纸条。
张娴只看了几眼立刻就明白怎么回事，立刻向着张娜脸色一沉：“钱呢！”
“不知道！”这个时候张娜依然无所谓的样子，张娴真是气得肝疼，她现在怎么变得这么不要脸了？
张娴的生意终算是恢复了正常，每天早晨开始她就活面，五家店再加上那家小面馆，张娴活一上午的面感觉根本都供应不过来，而且当初秋姨教她活面的时候，特意又交待活面的讲究，揉搓捏捶都必须要有千下，活出来的面四五个不时能保持筋道，塌下来的面就要弃之不用。
张娴一直严格遵循这个做法，起初一天一百碗她还可轻松的应付过来，但现在六个店每天的量至少有两三千碗，她感觉自己的胳膊每天都累得抬不起来，直到有一天她真的抬不起来的时候才感觉要出大事了。
大家听说张娴的胳膊抬不起来了，急得赶紧过来把她送到医院，检查的结果还算万幸，就是劳累过度，但同时也有一个坏消息，就是如果再这样劳累下去的话，胳膊肯定是要废了。
张娴恼得直拍自己的头，老天爷真打算要把她玩死吗？好不容易所有的店都安稳下来，但她却要废了。
“姐，你教我活面吧！”张凤赶紧拉住她的胳膊：“我和秀姐，花姨都能学，你别再这样累着自己了！”
“是啊，娴子，你再这样拼下去，我们都心疼的！”
张娴看着大家重重叹口气，答应开始教大家活面，但她同时也提了一个要求，就是一定要按她的话去做千万不能偷工减料！
对于张凤董秀她们，张娴很放心，她们虽然性子直脾气暴，但做事认真，交待下去的事情她们会一是一二是二的严格遵守，但对于张娜？张娴忍不住微叹，如果不是现在太缺人手了，她根本不会叫张娜过来。
在董秀她们没来之前，张娴就想到住宿这个问题，不但是张凤董秀她们，就是她们也得重新找房子，因为她们住的那条老巷子贴出了拆迁公告。
张娴算了一下，每个分店连店长一共五人，再加上大铃子一共26个人，花巧可以回家，这25个人至少要有两套房子才能住下，从前让那些店员都睡在店里，但自从砸店事件之后，张娴觉得实在是不安全。
于是张娴租了两套两房一厅的居民房，房里自带卫生间还可以洗澡，这对那些从乡村出来的姑娘们来说简直就是很稀奇的一件事。
本来每间房加客厅一屋四人还绰绰有余，就是小翠带牛娃回来也有地方住，却不想张娜把张凤董秀和张娴的东西都扔了出去，自己独占了一间房，张凤气得要去揍她张娴赶紧拉住，当下之急不是自己人起内讧的时候。
好在房间还有余，就先让张娜占着一间房，张娴想着她能愿意认真管理店铺也行，可据店员说，每天饭点的时候根本不见店长张娜的人，等到清闲下来的时候她才款款的出现，让店员给她煮面，一边吃一边还当着客人的面挑剔，四个店员都气得要辞职，被张娴好言好语给安抚下来，说会找张娜谈谈。
还没开始谈呢，就出现胳膊不能使力的情况，她真担心张娜那个店会撑不下去。
但事以至此发愁也没用，张娴出院后就带着张凤董秀她们开始活面，就是那些店员有想学的她也愿意教她们。
果然大家都来了就是张娜迟迟没有出现，张凤气得在那里直骂：“姐，赶紧让她滚吧，在家什么也不干，出来也是这个德性，真觉得谁都欠她似的！”
店员们虽然没好意思说什么，但从她们眼神也能看出对张娜也都很厌烦。
张娴勉强一笑摆摆手：“好了，我们现在不管她，大家先开始活面。”
这些员工几乎都是从周边村子里招来的女孩，在家里也不是那种娇生惯养的孩子，家务活也都会干，只是有的巧点有的笨点而已，所以教起来也不用费太多的心思，说明了这个活面的技巧就是多下功夫，把面给活得有筋道就可以，当然，估计很少有人能达到张娴的那种水平，毕竟感激之心不是每个人都会有的。
教会大家之后，面的味道打了一些折扣，但比起那外面的面，尤其是火车站附近的吃食，悠然面馆却是良心的存在，面多料多干净卫生，更重要的是绝不坑人。
像火车站那里许多的店家，一个包子都能多坑你一块钱，所以悠然面馆就是神一般的存在，只要来新城第二次的顾客绝对会直接进到悠然面馆来一碗。
生意再次又恢复正常，张娴对五家分店又进行了一次大改革，从前是她活面，那五家派店员过来取面，现在她让所有的店都独立操作，面啦原料啦统一由供应者送货上门，月底的时候再统一结账发工资。
第一个月的时候还好，但第二个月张娜那个店交上来的钱比别的店明显少了一大截。
“生意不好？”张娴数了那钱柔声的问张娜，张娜却自顾在那里抠着指甲话也不说一句。
“你们的进货单呢？”张娴又问她，张娜懒洋洋扔过来一堆单子，张娴仔细的看了一下，发现她们店的生意虽然不如其他四家，但总体也还可以，收入应该不止这些钱。
“钱不对，把钱找对了再来结工资！”张娴这次没惯着她，尽管张娜再是她的亲妹妹，但这是公事，她如果偏袒以后也不用开店了。
“凭什么！”一个员工忍不住叫起来：“钱每天都是店长收起来的，钱不对应该找她，为什么不发我们的工资！”
“我收的就是这些钱，我哪知道会少！”张娜也火了：“反正这钱我没动！”
“你的意思就是我偷钱了！”那个店员也不是好脾气，立刻跳起来叫上其他三个店员：“你们说到底是谁偷的钱！”
那三个店员犹豫了好一会儿，忍不住偷眼看向张娴，其中一个深吐几口气：“我们是分两班的收钱的，交钱的时候大家都查好，每次我们都会记上账，然后晚上再交给店长！”
说着话，递给张娴一张纸条。
张娴只看了几眼立刻就明白怎么回事，立刻向着张娜脸色一沉：“钱呢！”
“不知道！”这个时候张娜依然无所谓的样子，张娴真是气得肝疼，她现在怎么变得这么不要脸了？